添可×米其林指南，米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包在家復(fù)刻星級(jí)盛宴（圖片來(lái)源于品牌）

米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包，以數(shù)字化大廚芯法為驅(qū)動(dòng)，讓食萬(wàn)擁有每道菜烹飪的大廚技能。通過(guò)數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，食萬(wàn)將大廚的用材、控火、掌勺和調(diào)味等方面的技能進(jìn)行AI復(fù)刻、準(zhǔn)確還原大廚的烹飪技巧和口味特點(diǎn)，有米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包的加持，用食萬(wàn)即可擁有米其林餐廳大廚精湛廚藝，無(wú)需遠(yuǎn)行，在家中也能坐享米其林的無(wú)盡美味。

添可聯(lián)手米其林指南革新中餐烹飪體驗(yàn) 探索美食創(chuàng)新更多可能

添可致力于用“白科技”讓有極高烹飪門檻的中餐實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，為大眾提供穩(wěn)定而高品質(zhì)菜品烹飪體驗(yàn)，在家庭廚房還原純正大廚級(jí)味道。

米其林星級(jí)餐廳讓人期待，但只能服務(wù)一時(shí)一地一部分人。添可食萬(wàn)的加入，米其林的珍饈美饌也能成為大眾日常在家就可飲食、品鑒、分享的對(duì)象。

添可品牌創(chuàng)始人錢東奇先生表示，隨著添可與米其林指南的合作，千家萬(wàn)戶能夠不出家門就實(shí)現(xiàn)“天涯共‘米食’”。未來(lái)，添可也還會(huì)讓更多餐廳的美食進(jìn)入家庭中享用。

添可×米其林指南，米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包在家復(fù)刻星級(jí)盛宴（圖片來(lái)源于品牌）

米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包：讓食萬(wàn)擁有每道菜烹飪的大廚級(jí)能

為了直觀感受米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包的大廚復(fù)刻能力，錢東奇董事長(zhǎng)通過(guò)操作食萬(wàn)與劉伯全大廚在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“魚香蝦球烹飪友誼賽”。

添可×米其林指南，米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包在家復(fù)刻星級(jí)盛宴（圖片來(lái)源于品牌）

魚香蝦球作為一道對(duì)色、香、味、口感有極高要求的米其林美食，十分考驗(yàn)烹飪者的烹飪實(shí)力。食萬(wàn)利用數(shù)字化大廚芯法，首先復(fù)刻了大廚用材，精準(zhǔn)拿捏食材配量，為后續(xù)烹飪打好基礎(chǔ)；從滑油、爆炒再到顛勺，食萬(wàn)利用NTC智感溫控將溫度從120℃秒級(jí)升溫至180°C，360° IH立體加熱，烹飪精確到秒，精準(zhǔn)模擬了大廚控火。

添可×米其林指南，米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包在家復(fù)刻星級(jí)盛宴（圖片來(lái)源于品牌）

從上漿、油封到爆炒、顛勺，食萬(wàn)利用8合1全能大廚鏟能實(shí)現(xiàn)360°全域覆蓋，抓拌調(diào)料、攪拌豆腐，輕推蝦球、翻轉(zhuǎn)食材全都輕松實(shí)現(xiàn)；最后，食萬(wàn)通過(guò)自動(dòng)投放8味調(diào)料并精準(zhǔn)到0.1g，單料單泵獨(dú)立輸送不串味，確保得到了標(biāo)準(zhǔn)味型，完美復(fù)刻大廚調(diào)味。

添可×米其林指南，米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包在家復(fù)刻星級(jí)盛宴（圖片來(lái)源于品牌）

裝盤后的兩道魚香蝦球，若是不看烹飪過(guò)程，完全無(wú)法判斷哪一盤是大廚烹飪，哪一盤是食萬(wàn)復(fù)刻。擁有食萬(wàn)與米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包，在家做出米其林佳肴已成為現(xiàn)實(shí)。

添可×米其林指南，米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包在家復(fù)刻星級(jí)盛宴（圖片來(lái)源于品牌）

米其林指南對(duì)美食的獨(dú)特理解和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，與添可對(duì)烹飪的理解和追求高度契合。米其林餐廳主廚與餐廳的專業(yè)精神和卓越廚藝，為美食界增添了無(wú)盡的光彩，也為我們的生活帶來(lái)了無(wú)限的滋味。添可米其林餐廳版食萬(wàn)·大廚技能包則通過(guò)數(shù)字化技術(shù)1:1復(fù)刻了大廚的絕妙技藝，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更加智能化、便捷化的烹飪生活。